君到姑苏见,人家尽枕河。
古宫闲地少,水港小桥多。
开篇就说上有天堂 下有苏杭,这部片子内在意义大于现实意义,全片以承前启后,插叙倒叙手法拍摄,但是转场都不好,片子剪的十分草率,不过还是能理解的,也许一些bhx了,全片对于苏州的餐饮业从解放前到解放后再到改革开放,都有非常深入但又一笔带过的说到,看懂的自然看懂,看不懂的一笑而过,对苏州美食更是很好的诠释,有传承有断舍有创新,而且很好的描述了不同阶级对于食物(此处用食物二字)的要求也是不同的,可叹松鹤楼的命运多桀,最终市场决定了一切,这部影片的导演编剧可谓真心大胆,也符合80年代初电影界对于以往的批判风,苏州美食值得一看,对不懂装懂的批判值得一笑,用评弹唱着介绍每道菜的特色值得一听,苏州的情怀值得一品,园林里挂的乱七八糟,搞成七十二家房客值得一叹!最后结尾的感叹意味深长,会烧的不如吃的,会做的不如会吹的,我为真正的主角感叹,好人不能做!