顶级厨师 第一季(2012)
演员：
影评：
- 看了两季美版，又忍着两个猪屎评委把中国版看完，忍不住拍大腿，一帆风顺实力扛扛的那个就是为了烘托不是瞎眼就是一路各种吊尾车的朋友。
虽然魏瀚也成吧，虽然那美版瞎眼的C也成吧，但天地良心啊~~~~~
实至名归的无！没有点特殊原因靠实力做第一，傻X了吧 - 本想建个第二季的条目供吐槽用，可现在豆瓣不收录电视节目，只能在这儿发发牢骚了。
木有看过第一季，最近老妈在看第二季，我边上网边顺带着看看，真是奇葩辈出，看得我一口老血涌上心头，很多话儿想要说~想要说~
三个评审，梁子庚给我的感觉最好，彬彬有礼，措辞不极端、不激烈，但对选手的不足却能一针见血的指出，温和却有威严。
刘一凡，乍一看是个帅哥，慢慢的zhuangbility的本性就暴露出来了。面对镜头永远四十五度角or微微颔首眼神凌厉嘴角永远带着一丝不屑不冷面不能凸显自己的高端洋气。点评选手的时候永远是歪着脑袋斜着眼或从下往上看或从上往下看但你永远只能看到一个斜面图。有话不能好好说把女选手菜里面的竹篾（？）直接甩出了镜头。想学拉姆齐的地狱暴走？拜托，人家没你这么做作。
曹可凡……话说东方卫视的主持人真是……没一个拿得出手的！什么节目都能搞出中国达人秀的味道！明明是做菜的节目啊！曹对选手都说了些什么？拉个琴呗唱个歌呗说说你自己的故事呗！不煽情不舒服斯基，你以为在做艺术人生啊！而且明明是个主持的为什么会来做美食节目评审啊？！就这一肥猪流注定他打酱油和稀泥的命。
再说选手！因为只看了一集也不清楚是哪一集就只能针对那一集的内容说说。
换台的时候刚好看到一个年约三十的长发妞楚楚可怜的小白兔貌从下往上盯着刘一凡，眼中有泪，心中不解，不过是一个做菜的节目有必要这么伤感么？有看到那一期的人可以跟我说说之前发生了啥。
接下来是个胖胖的南京妞，很欢乐很自信的做了个红烧肉。整体还算没什么大问题但是总有一种装二的感觉。因为没带分食的小碟子于是点评中途冲回后场拿碟子，一边张开双臂岔开双腿做笨拙的大字型奔跑嘴上嚷着我只是拿个盘子我只是拿个盘子。总觉得这是一种意图制造出喜剧效果的装出来的匆忙，但也或许她本性就是这样，那么用我们这儿的说法就是“寿头”。
然后醉酒厨师是爆点，一副要跟刘一凡干架的架势，他们没有在台上打起来真是可惜。走路歪歪扭扭说话含含糊糊不知是真醉的这么厉害还是装模作样，不过真希望当时刘一凡能揪着他的衣领子告诉他：这是做菜比赛不是电影醉拳！你妹的给我正常点！
再接下来的一个奇葩，如果今后能有个各大综艺节目中出现过的极品总结，那么她也应该能排上个名次了。绵羊音不是罪，但你能不能别一边绵羊音一边做小盆友说话的娇羞状啊？！一道菜得不到认同就哭的昏天黑地把责任全部推到其他选手身上：他们说我摆盘不好，他们让我放火腿，他们blabla……他们个毛啊！26岁的成年人能不能好歹有点自我意识啊！别人让你干啥你就干啥那别人让你吃翔你干不干？再说放了火腿太咸你就不会少放些盐啊？！听着她那绵羊音哭得上气不接下气我就恨不得直接飞个鞋底过去干脆把她拍消音。不过是没得到评审认同就仿佛世界末日一样回到后台还一头栽进目测是丈夫的男士怀里边扭边挤出气若游丝的绵羊音：我不要~~~不要你妹夫！你TMD以为自己是琼瑶剧女猪脚啊！
接下来表现正常摆盘精致得到评审一致好评的几个男选手却连镜头都没几个，直接打包介绍。不禁令我怀疑这个节目到底是展示厨艺还是展示奇葩。
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2/20更新，我现在居然跟老妈一起在看orz好恶趣味
看到了各位所说的像凤姐的小草，嘛，确实不能理解她的自信打哪儿来的。真的会有人喜欢她骂？这得是多重口味……
刘悦，自恋又虚伪的样子，ms做菜不咋地，同不知道哪儿来的自信
非洲土著风各种小细辫子的粗口男夏鹏，我今天第一次见到这位，第一感觉就是现实生活中见到这样的人绝对是要退避三舍的。不只是混帮派的还是干嘛的，说话咋咋呼呼自以为是，以为把TMD之类的挂嘴上动不动一副要干架的样子就是真汉子的表现了？看到还有人将此标榜为“真性情”，把这个已经被毁得千疮百孔的词又糟践一次。
在这几位的衬托下，刘一凡也不是那么讨厌了orz 话说最近有这么一道菜，火遍了全网。
各大美食博主、探店博主争相制作、品鉴，那就是传统鲁菜——
九转大肠。
它集酸、甜、香、辣、咸五味于一体，色泽红润，质地软嫩，深受许多食客喜爱。
当然火的不仅仅是这道菜，还有它背后的表情包和名场面。
著名主持人曹可凡疑似被人投喂“答辩”。
在一档节目中，参赛选手小胖（本名：俞涛）制作了这道九转大肠。
在诸位评委正式开始品鉴之前，
曹可凡与小胖发生了以下令人惊掉下巴的对话：
曹：你尝了么？
俞：尝了一块。
曹：感觉怎么样？
俞：我觉得保留一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。
曹接着确认：你是有意把它保留的么？是故意的还是不小心？
小胖一脸骄傲：是故意的。
没错，现在曹可凡陷入了两难的境地。
面对节目，他非吃不可；
面对味蕾，他难以下咽。
明知山有虎，偏向虎山行。
这口“夹带私货”的九转大肠放入口中的那一刻，曹可凡便露出了咬牙切齿的表情。
前一秒还在嫌弃上一个选手的大肠失去了食物的本味，下一秒就只能被迫吞下“答辩”。
不愧是2023年第一个爆梗，荒诞又带有些许恶趣味。
如果有机会再来看看这部十年前的综艺，你会惊奇地发现，其能整活的功力可不止一道“九转大肠”——
顶级厨师
主演: 曹可凡 / 李宗盛 / 刘一帆
首播: 2012-07-29(中国大陆)
集数: 11
单集片长: 110
《顶级厨师》翻拍自美国综艺《厨艺大师》，
在那个素人选秀群雄并起的年代，这档厨艺比拼，选拔平民厨神的节目显得有那么一点“清新脱俗”（十分重口）。
当然，其实这个节目大部分还是专业的厨艺展示，只是零星的“牛鬼蛇神”令人叹为观止，搞出几道令人发指的奇葩黑暗料理。
要是盘点一下这些奇葩选手，我们不得不再说回小胖俞涛。
面对一百多号来自各行各业形形色色的选手们，当时的俞涛不过是一个17岁的孩子。（初登场时，推着小车，满场喊叔叔阿姨的那种）
小胖的理想，可能和他的身材一样丰满——
想要成为最年轻的行政总厨。
其实他在黑化之前，也是能做出一些看起来色泽不错、令人充满食欲的菜的。
因此小胖不显山不漏水地缓慢晋级，没人发现什么异样。
甚至是有着魔鬼之称的刘一帆，也曾宠溺地为他拭去嘴角的碎屑。
也许这就是传说中的捧杀吧。
或许是得到评委小小的赞赏之后有些得意忘形，小胖的烹饪之路开始了滑坡。
一道凉拌鸭皮可能只是一时的失误，留下的或许只有李宗盛老师没落的背影；
但是这道西瓜羹，却是扎扎实实的灾难前兆。
鲜美多汁的西瓜，榨汁后熬煮猪里脊，想想就令人毛骨悚然啊。
这次评委们一改此前温柔和善的态度，对他大加斥责，刘一帆更是说他抹煞对食材的尊重。
在最终的品鉴环节，甚至没有一位评委敢尝一尝这道西瓜羹。
这令小胖倍感失落。
在此之后，小胖还做出了又酸又苦就是不甜的拔丝黄桃、被李宗盛誉为“绝处逢生但是希望渺茫”的辣炒鳝肉等奇葩料理。
被痛批好几回的他，在黑化的边缘反复试探。
最终迎来了这道，时隔十年后火爆全网的九转大肠。
当然这道菜并没有网上传的那般神乎其神，不是真的有答辩在里面。
而是小胖在烹饪过程中，将清洗过大肠内壁的水放进了高压锅中，一同烹成了卤水。
同时为保证原汁原味，秉持着原汤化原食的精神，在最后炒制时，他会不忘加了几勺这“秘制卤汁”。
就这样，我们回到了刚刚开头的那一幕。
三位评委明知自己即将吃下去的是什么东西，还是毅然决然的吃了下去。
李宗盛老师面露难色、眉头紧皱，努力尝试吞咽，但还是在餐巾的掩饰下来了一个假动作。
刘一帆则不愧是美食界cos乔布斯第一人，拿出来了一副泰山崩于前面不改色的气派。
不知道是强装镇定，还是被这道菜惊得已经说不出话来了，总之刘一帆回味的模样还是有些艰难。
经过此番大劫，小胖不走也是不行了。
不知是“报复得逞”的高级阳谋，还是由衷的感到值了，总之小胖还是像他的那声怒吼那般，在这档节目中留下了响亮的回声。
小胖的故事落下了帷幕，可是这档综艺中奇葩的还远远不止他一个人。
一位眉清目秀的少女，你本以为他有着天使一般的面容。
但你没想到他还有着恶魔一般的心肠。
前方高能！
前方高能！
前方高能！
非战斗人员火速撤离！
没错，一道蝎子汤，生动地演绎了什么叫做“蛇蝎美女”。
全场也只有“乔布斯老师”才能够面不改色地品尝这道菜了吧！
当然更勇的是，他居然把一整条蝎子一口气吞了下去……
当然这不是这段最炸裂的。
因为这位选手不能算得上真正的蛇蝎美女，应该叫做“蛇蝎美男”更为准确。
下面这位女士，有些互联网冲浪选手是不是觉得有些眼熟。
没错，《奇葩说》常驻选手范湉湉女士早年也曾在此有过一段不为人知的过往。
这道南瓜小熊洗澡火不火不知道，但是范姐确实是靠她这张损人嘴火起来的，并且在十年前就已经初见端倪了。
虽然她未曾一尝九转大肠的真味，但是看她犀利的言语中，也可以感受到当年这道菜的杀伤力。
同样范湉湉在这里的采访中，也是前言不搭后语，前因不接后果的无厘头。
以上的诸位至少还是在做菜。
但有些时候，如果你是在电视机前换台，一不小心换到了这档节目，可能一时间你根本不会知道这是一档美食节目。
因为它很有可能看起来是一场马术比赛；
看到此刻，一首套马汉子是不是已经在耳边吟唱；
你也有可能欣赏到托尼老师现场表演吐火；
也有可能是一出乔布斯老师与魅力学员的纯爱偶像剧。
总之只有你想不到，没有这档综艺做不到。
作为一档美食综艺，因为整活的元素过多，不可避免的存在着食物浪费的问题。
就像李宗盛在节目中指责小胖那样，一大个还存有饱满虾肉的龙虾头就这样被丢弃，着实可惜。
如今的我们，很难再看到此类奇葩整活的综艺。
与之相反的，是越来越多精致、专业的美食类记录性质的节目更受当下人的欢迎。
《舌尖上的中国》、《风味人间》系列等，无不用专业的眼光、诚恳的态度面对食物。
同时自媒体的火爆，也催生出了一系列美食博主、探店博主，同样为人们带去了美食的视觉诱惑。
但也仍存在着食物浪费的情况，甚至不少“大胃王”题材、“过分减肥”题材等视频开始出现不健康的饮食和生活方式的展现，令无数网友争相模仿，造成了不可估量的后果。
在这个泛娱乐化的时代下，我们究竟应当如何平衡娱乐与生活，如何划分理智与狂欢的界限，是在“九转大肠”的疯狂背后值得思考的。
*本文作者：浅浅
- 好吧，我承认手贱点开看了，看到两集半就有些受不了了。就因为爱烹饪也爱品尝，才会格外要求更高。首先是深深感叹中国全世界三大美食大国之一，竟然做不好一档好看的美食节目，反而以糟糕和无特色出名的英国和美国站在了美食节目的巅峰。
抄就抄吧，还抄得个四不像。。。这三个评委里，刘一帆太做作，动不动就质问选手关于美食的热情，毒舌和挑剔都不是问题，甚至越严厉越能让厨艺提高，但这并不意味着高高在上的态度，李宗盛是来打酱油的吗？！什么有水准的评语都没有。
在选手烹调的过程中，评委太吵，不停地走来走去绝对是影响厨师的，还不停地叨叨叨叨。。。。擦，直想举起菜刀。。。
一开始“海洗”的时候评委试的菜也太多了吧？！非常怀疑后面的菜是品尝还是应付。。。。
在第一次自主选择食材的时候，面对黄鳝一帮人弄得鸡飞狗跳，我的天！至于么？！竟然还有人杀一把刀上去直接剁死的。。。又不是处理河豚，黄鳝算是家常吧，任何一个合格的家庭主妇都应该会料理，从选，杀到烹饪，这可是顶级厨房啊！！虽然看到后面有人在料理鳝丝，但没有去骨和划丝的细节，非常怀疑最后成品是怎么出来的。不要侮辱顶级两个字啊，那这要是杀老鳖宰活鱼剥牛蛙怎么办？！这段真是看得我直翻白眼。。。这个环节的结果也匪夷所思，明明要的是创意料理，搞到最后学是一道水煮的胜出。。。
PS：做猪头那块，怎么猪尾巴也算到猪头的一部分了？！
PPS：那个叫TIAN TIAN的在和平饭店不就把长长的带颜色的指甲都剪掉了吗？怎么到后面烹调的时候又那么长那么红了？太不专业不卫生了。
到现在没有看到烹调过程中辉煌的精彩和垂涎欲滴。。全片的剪辑和特写也做得很差。